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劍南春年份酒戰(zhàn)略(一)
作者:王健 日期:2008-11-24 字體:[大] [中] [小]
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——“標(biāo)準(zhǔn)100%,夠年份”四招打造行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者
一流企業(yè)賣標(biāo)準(zhǔn),二流企業(yè)賣技術(shù),三流企業(yè)賣產(chǎn)品。
2008年5月12日,四川汶川強(qiáng)烈地震。震倒的不僅僅是人們的家園,對(duì)中國(guó)整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)巨大的摧殘性打擊。強(qiáng)烈地震,使綿竹、綿陽(yáng)和德陽(yáng)等地的大面積受災(zāi),給川酒板塊造成了致命打擊,極大地影響了依靠白酒工業(yè)的四川經(jīng)濟(jì)發(fā)展,也對(duì)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)造成了嚴(yán)重摧殘。而最受重創(chuàng)的則是劍南春集團(tuán),據(jù)劍南春發(fā)言人介紹,劍南春此次地震直接損失約達(dá)10億元。在此番災(zāi)難中,除工廠及建筑物受災(zāi)外,最大的損失來(lái)自失去近40%的寶貴陳年基酒,這個(gè)劍南春剛剛建立起來(lái)的“年份酒”營(yíng)銷一擊重創(chuàng),對(duì)于上下夾擊的劍南春來(lái)說(shuō)無(wú)異于雪上加霜。然而筆者認(rèn)為,劍南春在近幾年采取的一系列事件行銷行為,對(duì)行業(yè),對(duì)劍南春來(lái)說(shuō),都是可圈可點(diǎn)的加分行為,達(dá)到了鞏固和強(qiáng)化了行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的戰(zhàn)略目標(biāo)。歸納起來(lái),方德智業(yè)認(rèn)為“劍南春行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)銷”行為,是以消費(fèi)者為導(dǎo)向,通過(guò)“建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”的事件公關(guān)行銷,反過(guò)來(lái)影響消費(fèi)者,影響行業(yè)行為。無(wú)論是對(duì)處于第一集團(tuán)軍的茅五劍等領(lǐng)導(dǎo)品牌,還是處于第二集團(tuán)軍中的區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌來(lái)說(shuō),都具有很好的借鑒意義。
對(duì)于中國(guó)酒類企業(yè)來(lái)說(shuō),要在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。必須要強(qiáng)化“三點(diǎn)一線”的核心競(jìng)爭(zhēng)要素:資源優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)保證、文化內(nèi)核力以及市場(chǎng)推廣力。劍南春在近10年的市場(chǎng)操作中,在深刻把握行業(yè)發(fā)展脈搏和自身優(yōu)劣勢(shì)的前提下,緊緊把握著這“三點(diǎn)一線”的市場(chǎng)思維,強(qiáng)化了鞏固了行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的市場(chǎng)地位。
自1998到2008年的10年來(lái),隨著白酒行業(yè)的市場(chǎng)整合,作為行業(yè)老三的劍南春正面臨著一系列的發(fā)展困惑,正可謂內(nèi)憂外患。第一集團(tuán)軍的茅臺(tái)、五糧液借助資本和品牌的力量不斷突破市場(chǎng),和劍南春的差距不斷拉開(kāi);而以洋河、稻花香等為代筆的后起之秀二名酒也在攻城拔地,向上延伸,沖擊劍南春市場(chǎng)。如何鞏固和維護(hù)其行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位,成為劍南春迫切需要解決的戰(zhàn)略問(wèn)題。建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向,提高二名酒市場(chǎng)壁壘成為劍南春營(yíng)銷的發(fā)力點(diǎn)和著腳點(diǎn)。
其一,劍南春“第一集團(tuán)軍”企業(yè)戰(zhàn)略將會(huì)受到茅臺(tái)、五糧液的巨大擠壓!懊┪鍎Α奔仁莿δ洗鹤允贾两K堅(jiān)持品質(zhì)戰(zhàn)略的結(jié)晶,也對(duì)品牌優(yōu)勢(shì)產(chǎn)生巨大的號(hào)召力。消費(fèi)者將劍南春和茅臺(tái)、五糧液并駕齊驅(qū),也驗(yàn)證了其行業(yè)第一集團(tuán)軍的市場(chǎng)位置。如果短時(shí)間內(nèi)劍南春偶然退居第三就不必大驚小怪,然而在逐漸進(jìn)入壟斷競(jìng)爭(zhēng)的當(dāng)代白酒品牌中,“三四”法則的神秘作用將更加趨于現(xiàn)實(shí),也就是說(shuō)穩(wěn)居第一軍團(tuán)第三的劍南春,一旦退出了前三名(第四名以后),那就意味著劍南春的強(qiáng)勢(shì)即將被削弱,這與劍南春自身的縱向發(fā)展無(wú)關(guān)。所以無(wú)論是劍南春集團(tuán)自己還是行業(yè)研究人員,鑒于對(duì)強(qiáng)勢(shì)名酒負(fù)責(zé)的態(tài)度,都應(yīng)該及時(shí)地辯證地積極地加以細(xì)研。 然而,依據(jù)“三四法則”中的第一、第二、第三名的穩(wěn)定性規(guī)律,第三所面對(duì)的要比第一和第二有著更多更不確定因素的挑戰(zhàn)。隨著中國(guó)白酒行業(yè)高端白酒壟斷競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的不斷加劇,劍南春能否穩(wěn)居第三就多了更大的變數(shù),要弄清變數(shù)的方向,就必須先弄清劍南春成為行業(yè)第三的歷史和淵源。
老牌二名酒率先打破中高端市場(chǎng)格局,劍南春失去了第一輪競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。2000年之前,從全國(guó)意義上來(lái)看,高端白酒真正意義上只有茅臺(tái)、五糧液;劍南春、瀘州老窖占據(jù)中高端白酒市場(chǎng)。2000年之后,是中國(guó)高端白酒品牌戰(zhàn)略較量的轉(zhuǎn)折年,也是茅五劍高端三巨頭地位開(kāi)始受到戰(zhàn)略性和現(xiàn)實(shí)性沖擊的起始年。2002年,第二集團(tuán)軍的全興大曲推出了的水井坊,瀘州老窖的國(guó)窖·1573也橫空出世,導(dǎo)入比茅五劍價(jià)位還要高的超高端市場(chǎng),來(lái)勢(shì)之猛,發(fā)展之快使整個(gè)業(yè)界振驚。然而,劍南春卻遲遲沒(méi)有推出高端產(chǎn)品,始終占據(jù)百元左右中端市場(chǎng)霸主地位。區(qū)域二名酒復(fù)蘇與異軍突起,形成了對(duì)以中高端市場(chǎng)為主的劍南春直接沖擊。近5年來(lái),二名酒可以用“比學(xué)趕超”來(lái)形容。向第一集團(tuán)軍沖擊幾乎是所有二線名酒的一致口號(hào),最為突出的就是古井貢酒、洋河以及郎酒等。而幾乎所有的二名酒均是以區(qū)域市場(chǎng)為突破,劍指中高端市場(chǎng)。江蘇洋河酒業(yè)憑借藍(lán)色經(jīng)典引發(fā)的藍(lán)色風(fēng)暴,2007年銷售一舉突破24億元;山西汾酒異軍突起,全年實(shí)現(xiàn)銷售收入18.47元億元,同比增長(zhǎng)20.91%;古井貢酒在新任曹杰帶領(lǐng)下,已經(jīng)發(fā)出了向一線名酒沖擊的號(hào)召。安徽口子窖盤中盤魔咒,發(fā)力終端餐飲市場(chǎng),迅速進(jìn)入10億元俱樂(lè)部;四川郎酒改制后,采取群狼戰(zhàn)術(shù),迅速崛起。區(qū)域二名酒的異軍突起,從很大程度上直接沖擊了定位中高端的劍南春、瀘州老窖的地位,也改變了中國(guó)白酒的勢(shì)力范圍。
劍南春借助年份酒的事件行銷,四招打造高端品牌形象。即:第一招:劍南春告訴消費(fèi)者什么是高端白酒?高端白酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么?
第二招:劍南春告訴消費(fèi)者年份酒有標(biāo)準(zhǔn),年份酒可以鑒別。
第三招:文化內(nèi)核力營(yíng)銷,打造劍南春百年品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。
第四招:“標(biāo)準(zhǔn)100%,夠年份”,15年劍南春成功借勢(shì)營(yíng)銷。
第一招,資源整合,鞏固行業(yè)龍頭地位。標(biāo)準(zhǔn)100%,夠年份!
核心思路:通過(guò)資源整合,劍南春告訴消費(fèi)者什么是高端白酒?高端白酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么?資源整合更多的是從企業(yè)自身優(yōu)勢(shì)出發(fā),整合企業(yè)內(nèi)外部市場(chǎng)資源,進(jìn)行最大化、最優(yōu)化配置,以其達(dá)到市場(chǎng)效果最大化。劍南春實(shí)施的基酒資源整合的“純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)”公關(guān)行為以及謀求上市以獲得資本支持就是很好的資源整合戰(zhàn)略。自2005年以來(lái),對(duì)于中國(guó)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)說(shuō),競(jìng)爭(zhēng)的核心要素已經(jīng)逐步從“依靠終端、渠道”為重心的渠道戰(zhàn)到以“基酒資源”為重心的資源戰(zhàn)上。誰(shuí)控制最上游資源,誰(shuí)將引領(lǐng)行業(yè)走向。這些上游資源包括原料資源、基酒資源、社會(huì)資源以及資本資源等,而占據(jù)行業(yè)上游的基酒資源,就能夠有效控制未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的“源動(dòng)力”。劍南春集團(tuán)年產(chǎn)能6萬(wàn)噸白酒,名酒劍南春為6000噸。2006年實(shí)現(xiàn)銷售額25億元,2007年銷售額達(dá)到32億元。對(duì)于名酒劍南春來(lái)說(shuō),由于其市場(chǎng)是持續(xù)與穩(wěn)定的。
關(guān)鍵字“高端白酒”、“純糧固態(tài)發(fā)酵”、“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)”、“人民大會(huì)堂”、“劍南春”、“第一”。
這些關(guān)鍵字背后凸顯的是什么?“純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn),中國(guó)高端白酒身份證”就是劍南春資源整合營(yíng)銷最大的一張王牌。凸顯的是劍南春的巧妙的嫁接營(yíng)銷戰(zhàn)略。第一,劍南春作為和茅臺(tái)、五糧液并列的第一集團(tuán)軍,有能力、有責(zé)任對(duì)行業(yè)負(fù)責(zé),對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。在消費(fèi)者普遍的“高價(jià)酒=高端酒”、“好包裝=高端酒”的迷茫的情況下,劍南春第一個(gè)從技術(shù)層面上提出了“純糧固態(tài)發(fā)酵工藝”是“高端白酒身份證”的口號(hào),并且通過(guò)最權(quán)威的機(jī)構(gòu)——中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì),在人民大會(huì)堂進(jìn)行新聞發(fā)布。劍南春成功占位了高端白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊位置,品牌形象大大提高。劍南春是第一個(gè)將“技術(shù)力”轉(zhuǎn)化為“營(yíng)銷力”的企業(yè)。對(duì)劍南春來(lái)說(shuō),純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志認(rèn)證具有巨大的品牌“推力”。白酒將被清晰地分成兩個(gè)世界——純糧固態(tài)發(fā)酵白酒和非純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。
2005年6月,幾乎在一夜之間。在北京火車站廣場(chǎng)旁邊,樹(shù)立起巨大的戶外廣告牌:“純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志 高端白酒身份證”、“劍南春第一個(gè)獲得純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志”。緊跟其后,劍南春一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的“純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志”在全國(guó)拉開(kāi)序幕。時(shí)隔三年,劍南春第一個(gè)倡導(dǎo)的“純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)”已經(jīng)成為白酒行業(yè)普遍遵循的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。而受益最大的,無(wú)異于是劍南春。2005年5月13日,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)在人民大會(huì)堂召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),宣布劍南春首家通過(guò)“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”審核并頒發(fā)證書,成為第一個(gè)獲得該標(biāo)志的中國(guó)名酒。劍南春是第一個(gè)提出酒體設(shè)計(jì)理論的企業(yè),也是第一個(gè)將納米技術(shù)運(yùn)用于白酒科研并首先獲得突破,繪制出各大名酒“基因圖譜”的企業(yè),技術(shù)力量非常雄厚。
千年歷史,獨(dú)門工藝。“唐時(shí)宮廷酒,今日劍南春”,劍南春宮廷御酒的歷史文化背景和千年不遂的工藝傳承,再加之最近劍南春遺址的考古大發(fā)現(xiàn)(2004年中國(guó)考古十大發(fā)現(xiàn)之一),無(wú)疑成為劍南春首家通過(guò)標(biāo)志認(rèn)證的最好注腳。因此劍南春有必要對(duì)全社會(huì)進(jìn)行廣泛的宣傳,一方面要告知消費(fèi)者“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”的意義和作用;一方面要宣傳劍南春是首獲認(rèn)證標(biāo)志的中國(guó)名酒。純糧固態(tài)發(fā)酵法是中國(guó)積累千年的傳統(tǒng)白酒工藝,在世界六大蒸餾酒中享有獨(dú)一無(wú)二地位(唯一采用固態(tài)發(fā)酵法的酒種),工藝神奇、獨(dú)特,是中國(guó)白酒的真正代表。標(biāo)志認(rèn)證顯示出政府對(duì)民族特色釀酒工藝的保護(hù)、提倡,具有全國(guó)性消費(fèi)導(dǎo)向作用,而劍南春則是“消費(fèi)導(dǎo)向”指示的第一個(gè)目標(biāo),因而將非常引人注目。
第一個(gè)市場(chǎng)推廣,將技術(shù)力轉(zhuǎn)為營(yíng)銷力。作為第一家通過(guò)的劍南春,在宣傳上的優(yōu)勢(shì)也非常大。“文化與品牌的核心是(質(zhì)量)誠(chéng)信、可靠,該標(biāo)志就是誠(chéng)信、可靠的證明。通過(guò)該標(biāo)志,你可以理直氣壯地對(duì)消費(fèi)者說(shuō):‘我是誠(chéng)信、可靠的!’就劍南春而言,這也是對(duì)他們堅(jiān)持千年傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的證明與肯定,有利于將它的技術(shù)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為營(yíng)銷力!”
反觀劍南春資本戰(zhàn)略——上市之路路漫漫兮。作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的茅五劍,目前只有劍南春依舊沒(méi)有借助資本的力量。而茅臺(tái)、五糧液借助資本的力量,進(jìn)一步鞏固和強(qiáng)化的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的市場(chǎng)地位。劍南春一直在謀求上市之路,以尋求資本,做大規(guī)模,適時(shí)進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng),鞏固行業(yè)前三位置;做強(qiáng)品牌,提升品牌含金量,向真正意義上的第一集團(tuán)軍進(jìn)軍。為此,一方面劍南春借勢(shì)國(guó)內(nèi)資本尋求資本,另一方面劍南春也試圖在香港上市。尋求國(guó)內(nèi)資本四川地震給正處于謀求上市的劍南春一個(gè)巨大的阻礙。劍南春核心領(lǐng)導(dǎo)人穩(wěn)健的性格已深深溶入到了劍南春的戰(zhàn)略發(fā)展中:不求第一,不追第二,只求做強(qiáng)。無(wú)論是時(shí)髦的廣告轟炸或者概念炒作,無(wú)論是借雞下蛋式的買斷經(jīng)營(yíng)或者OEM營(yíng)銷模式的大獲成功,劍南春似乎都不為之所動(dòng)。其十年來(lái),緊抓白酒的核心價(jià)值產(chǎn)品質(zhì)量和核心品牌劍南春不驚不躁地穩(wěn)步推進(jìn)、碉堡戰(zhàn)術(shù)、步步為營(yíng)。
年份酒泛濫,消費(fèi)者質(zhì)疑。年份酒面世以來(lái),以其稀有、珍貴、精美和風(fēng)味獨(dú)特,迅速風(fēng)靡市場(chǎng),受到高端消費(fèi)群體的追捧,個(gè)別名優(yōu)品牌年份酒甚至長(zhǎng)期供不應(yīng)求。此后,受市場(chǎng)啟發(fā)和利益驅(qū)動(dòng),不同規(guī)模白酒企業(yè)生產(chǎn)的年份白酒開(kāi)始逐年增多。據(jù)行業(yè)協(xié)會(huì)最新抽樣調(diào)查測(cè)算,銷售額排序前100名的白酒企業(yè)中,有近60%推出了年份酒,年銷售額不少于50億元。特別值得關(guān)注的是,大量中小型白酒企業(yè)也在生產(chǎn)年份酒。隨著年份酒熱銷和生產(chǎn)企業(yè)增多,年份酒品牌發(fā)展迅猛,標(biāo)稱的年份越來(lái)越長(zhǎng),價(jià)格也越賣越貴。由此,年份酒開(kāi)始受到消費(fèi)者和輿論的質(zhì)疑,也引起各級(jí)市場(chǎng)和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門的關(guān)注,社會(huì)上關(guān)于規(guī)范年份酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序的呼聲越來(lái)越高。
劍南春第一個(gè)站出來(lái)提出從行業(yè)的專業(yè)角度提出年份酒鑒定標(biāo)準(zhǔn)。八年磨一劍,“年份酒”要釀個(gè)明白,神奇“揮發(fā)系數(shù)” 首次判定白酒年份。
作為中國(guó)白酒行業(yè)前三強(qiáng)企業(yè)之一,劍南春集團(tuán)公司這次在公布年份酒鑒定標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),鄭重推出其15年年份酒,進(jìn)軍千元以上白酒高端市場(chǎng)。這是國(guó)內(nèi)第一家企業(yè)公開(kāi)承諾“100%年份酒”的高端白酒,其真實(shí)貯存年份與商品標(biāo)識(shí)年份完全一致。這種底氣來(lái)源于劍南春得天獨(dú)厚的優(yōu)越釀酒條件和首創(chuàng)的年份型白酒鑒定技術(shù)。據(jù)悉,“揮發(fā)系數(shù)鑒別年份白酒的方法”,目前已申請(qǐng)國(guó)家專利。據(jù)專家介紹,白酒伴隨貯存時(shí)間的延長(zhǎng),呈現(xiàn)綿柔、醇厚、陳香突出的風(fēng)味,老百姓也習(xí)慣認(rèn)為“酒是陳的香”。但是,如何通過(guò)科學(xué)手段,準(zhǔn)確鑒定白酒貯存年份,卻成為困擾白酒行業(yè)和廣大消費(fèi)者的難題。因?yàn)榘拙浦泻写、酸、酯、醛類幾百種影響香味和口感的微量成分,其總量卻不到酒體的2%。并且不同香型的白酒生產(chǎn)工藝又千差萬(wàn)別,產(chǎn)品風(fēng)格特色千姿百態(tài),而影響白酒特色的風(fēng)味物質(zhì)又極其豐富,在目前科技手段下,要想探索出行之有效的白酒和其他蒸餾酒貯存時(shí)間鑒別方法,是世界性的科技難題,國(guó)內(nèi)外酒類企業(yè)和管理部門投入很大精力研究探索年份酒的生產(chǎn)與監(jiān)管方法及其標(biāo)準(zhǔn),至今難以確定科學(xué)有效的方法。
巧推廣,巧借勢(shì),建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):好酒要有量化標(biāo)準(zhǔn)。
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、中國(guó)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬勇指出,在目前科技手段下,探索出行之有效的白酒貯存時(shí)間鑒別方法屬于世界性的科技難題,劍南春的破題堪稱不易!皠δ洗耗攴菪桶拙瓶茖W(xué)鑒定方法”,為中國(guó)白酒行業(yè)年份酒建立了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),為中國(guó)白酒行業(yè)健康發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。中國(guó)白酒行業(yè)未來(lái)的發(fā)展,需要更多的自主創(chuàng)新,需要誠(chéng)信的市場(chǎng)環(huán)境。這一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),可以影響白酒行業(yè)產(chǎn)生新的運(yùn)行規(guī)則和規(guī)范。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)和政府有關(guān)部門一道,將共同推動(dòng)中國(guó)年份型白酒建立完善的鑒定標(biāo)準(zhǔn)體系,并進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管力度。
通過(guò)白酒量化標(biāo)準(zhǔn)的推行,一方面劍南春可以有效地強(qiáng)化其在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的中高端市場(chǎng)地位;另一方面,也給劍南春走出國(guó)門以更好的保證。多年以來(lái),由于缺乏“定量、定性”式的“數(shù)據(jù)化”分析,中國(guó)的白酒和中藥一樣難以走出國(guó)門。盡管歷經(jīng)多年努力,目前白酒質(zhì)量鑒評(píng)已逐步實(shí)現(xiàn)感官評(píng)定與理化指標(biāo)分析的有機(jī)結(jié)合。但從行業(yè)總體水平看,白酒的分析檢測(cè)水平依然停留在數(shù)據(jù)化分析的“模糊”概念上!皠δ洗耗攴菥瓶茖W(xué)鑒定方法”的問(wèn)世,最大意義在于:它把白酒質(zhì)量鑒別的層次,第一次從“模擬信號(hào)”變成了“數(shù)字化模式”,真正找到了科學(xué)化的方法和依據(jù)。劍南春要想走向國(guó)際化,第一靠標(biāo)準(zhǔn),第二靠質(zhì)量,標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為進(jìn)出口貿(mào)易的準(zhǔn)入證。發(fā)達(dá)國(guó)家采取國(guó)際產(chǎn)業(yè)壟斷的策略就是技術(shù)專業(yè)化、專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)全球化,這是當(dāng)前國(guó)際技術(shù)、產(chǎn)業(yè)壟斷的一大趨勢(shì)!皠δ洗耗攴菪桶拙瓶茖W(xué)鑒定方法及其技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)”的制定,不僅是劍南春一家企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),而且高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水平的要求。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)將進(jìn)一步對(duì)這項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行專家論證,用最快的時(shí)間將它上升為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),它涉及到我們民族白酒產(chǎn)業(yè)走向國(guó)際的大問(wèn)題。有了高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水平的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)在科研階段就率先搶占了走向國(guó)際的先機(jī)。
(未完待續(xù))